“太原爱心筹公益厨房投入采用”

公益厨房内(图片来自互联网)

用爱心共享厨房，为白血病患儿家庭处理烹饪难题

12月6日，在山西省儿童医院附近的出租屋内，太原爱为免费共享公益厨房正式开放招聘。 “白血病患儿在治疗过程中，在饮食方面有很多禁忌，我们希望建设公益厨房，给越来越多的病友带来温暖和便利。 ”。 太原爱心采购公益厨房负责人赵晶说。

记者看到，在公益厨房内，煤气灶、炒锅、蒸锅、电饭锅、刀具等一应俱全，患者家属可以自备食材，免费到厨房为孩子做饭。

白血病患儿的治疗一般以年为周期，为了照顾孩子，很多父母辞去了工作，家庭失去了收入来源。 为了省钱治好孩子的病，只住很多长租房，没有做饭的条件，有一点孩子可以临时回医院检查，做疗程，一两天就可以回家了。 大病孩子的饮食问题成为了很多家庭的问题。

记者从省儿童医院血液科获悉，仅该医院每年就新增约90~100例白血病患儿，家庭贫困占很大比例。 白血病患儿在治疗过程中，在饮食方面有很多禁忌。 例如，油炸食品、难以清洗干净的食材、刺激性食品等不适合食用。 花椒、调料等更不能吃。 但是，许多患儿的父母不理解这些饮食禁忌。

赵晶表示，爱心免费共享公益厨房，是帮助白血病患儿家庭处理烹饪问题，让孩子吃符合治疗要求的健康营养餐，并充分配合治疗。