追溯体系建设是采集记录产品生产，流通，消费等环节信息，实现来源可查，去向可追，责任可究，强化全过程质量管理与风险控制的有效措施，近年来，各地区和有关部门围绕食用农产品，食品，药品，稀土产品等重要产品，推动应用物联网，云计算等现代信息技术建设追溯体系，在提升企业质量管理能力，促进监管方式创新，保障消费等方面取得了成效，但是，也存在统筹规划滞后，制度标准不健全，推进机制不完善等问题。
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