“南京年货合格率超九成 要点抽检小食杂店等”

以节日期间食品热销为重点，南京市食药监局组织了食品生产经营单位专项监督抽检，抽检显示南京过年用品合格率超过9成。

这次以炒菜、坚果制品、蜜饯、糖果制品、肉制品、调味料、粮食加工品、糕点、食用油、酒类、饮料等食品为重点，以超市、小食杂货店、景点等为重点进行了监督吸引。 共抽查1901批，其中1884批，不合格17批，平均合格率99.11%。 肉制品的第一个不合格指标是过氧化值、亚硝酸盐超标，水产品抽检中恩诺沙星超标等。 两批饮料不合格，不合格项目是蛋白质含量未达到指标的要求，样品均来自餐饮店。