“重庆市防控期间“零容忍”食品安全违法违规行为”

30日，重庆市市场监督管理局宣布，对疫情防控期间的食品安全违法行为以及防控措施无法实行的“零容忍”，将予以坚决依法打击，并将涉嫌犯罪的坚决移送公安机关。

根据市新型冠状病毒感染肺炎疫情防控领导小组的统一安排，重庆市市场监管局紧盯“两个严禁、一个不承办”的目标。 即禁止在餐饮店经营场所饲养、交易、屠宰和经营。 禁止饮食公司未按规定检疫或经营来源不明的畜禽肉类和野生动物及其产品的饮食经营机构不承担宴会和家庭集体宴会服务活动，引诱经营者不接受宴会加工服务。

在餐饮环节疫情防控措施方面，各区县市场监察局将立即开展全覆盖、网络样式执法检查。 各饮食领域协会积极行动倡导领域自律饮食公司切实承担社会责任，积极协助停止活禽屠宰经营行为和停止野生动物及其产品经营行为，不承担集体饮食活动。

截止到1月29日，重庆市范围内有活禽屠宰经营行为的餐饮店共有4011家，导致集体用餐减少，聚集了约690万人。

其次，市市场监管局将继续加强前期执行的防控措施餐饮单位随机抽查，坚决防止防控措施反弹。 重点是与节假日前提前停业、节假日后返岗重新开业的餐饮经营者相比，要加强疫情防控教育。

另外，要加强对特色餐饮的监管，盯着可能屠宰活鸟、加工销售野生动物的餐饮店，细致落实防控措施。