““3·15”国际客户权益日来临之际 带你了解成都奶茶市场”

成都南纱帽街只有100多米的街道上，开着12家大小不一的奶茶店。

奶茶店生意兴隆。

据华西都市报报道，珍珠奶茶、四季玛奇朵、冰淇淋红茶、草莓果茶……当奶茶成为许多年轻人必备的休闲饮料时，更多的奶茶店如雨后春笋般“涌现”。 位于成都繁华商圈之间的南纱帽街，只有100多米长的街道上，有12家奶茶店，即使是工作日下午4点，大部分店门口也排满了客人。

“315”在国际顾客权益日到来之际，华西都市报、封面信息记者对成都奶茶市场展开调查，集中曝光领域存在的问题，享受奶茶带来的乐趣，避免陷入奶茶的甜蜜陷阱。 “315”奶茶大调查第一集，让我们一起盘点市场上的各种奶茶吧。

品种很多

除了牛奶和茶

奶茶有n种可能性

香甜的口感、醇厚的奶香混合着清新的茶香，奶茶被许多年轻人称为“快乐之水”。 最初，奶茶的种类很少，多分为珍珠奶茶、椰子奶茶、布丁奶茶——按照其中加入的“材料”来区分，奶茶的温度分为三种，甜度大多不能改变

渐渐地，奶茶开始“变身”，从最初的“奶”和“茶”到“奶”、“花茶”、“奶盖”和“茶”……然后，果茶和仙草进入大家的视野，“茶”、“奶”

奶茶“百变”不仅如此，不仅是最基本的原料，甜度和温度也可以根据客户的喜好进行微调。 甜度分为无糖、三分糖(少糖)、半糖、七分糖(少糖)、标准糖和多糖，冷热分为热、常温、除冰、少冰、少冰。

除此之外，糖是采用代糖还是普通糖？ 奶盖需要奶酪奶盖还是轻奶酪奶盖？ 饮料里有珍珠或者椰子果吗？ 更多的奶茶店为顾客提供“个人定制”。

价格很高

从6元到68元一杯

“材料”是关键

南纱帽街只有100多米的街道上，12家奶茶店整齐地排列着。 这种现象在万象城、大悦城等商圈也同样存在。 你怎么区分这些奶茶店？ 除了主力商品的类型之外，最直观的就是“价位”。

按价格从高到低的顺序，成都奶茶市场的“贵族”依次为喜茶、乐乐茶、奈雪茶。 在车厘子发售季，有一家奶茶店出售了价值68元一杯的高价奶茶。 如果打开上述三家奶茶店的点餐系统，普通奶茶的一般售价在28元到32元之间，选择充值等定制服务，需要另外付费。 据了解，这三家奶茶店都以“生果”茶为主力，主要原料为当季水果，这也比以前流传的奶茶价格要高。

在成都奶茶市场，数量最多的是10元至20元的“性价比”奶茶企业品牌。 这个价位的奶茶种类繁多，可以根据客户的喜好选择。 例如，企业品牌茶和鲜奶油组合的koi、主要是烘焙仙草饮料的书仙草、以水果为主要材料的丸摩堂等，都集中在这个价位。

另一方面，在学校周边，价格在10元以内的奶茶却让学生着迷。 像蜜雪冰城一样，一杯奶茶的价格是6元。

道路多

原料、包装、企业品牌

“火眼”看好坏

2月25日下午，记者访问了位于成都市锦江区东糠市街的“网红”奶茶店。 在占地约10平方米的店铺内，这个时候有3人在等着喝饮料，店里的陈列橱里排列着做好了但还没有清理完的外卖。 据该店店员介绍，一天13个小时的营业时间内，可以销售大约700杯奶茶。

“周末和节日销售越来越多，遇到订单高峰，现场订单的客户可能要等10-20分钟。 ”。 该店店员说。 即使需要排队，稍微“奶茶爱好者”还是决定等一下。

虽然奶茶很受欢迎，但是在甜美的外表下，饮料的包装、销售夹克是不可避免的。

2019年8月，据报道，江苏淮安某网红奶茶店原料库中检测出了严重发霉的柠檬和葡萄柚。 年10月，有媒体曝光，位于成都人民北路的网上红色奶茶店，卖的大奶茶，杯子下端的三分之一是空，上面三分之二的部分是奶茶。 (华西都市报-封面信息记者姚箬君于婷)