“惊蛰当日吃什么？2021年惊蛰开始时间 惊蛰除了吃梨还有什么习俗？”

2021年3月5日，我们迎来了二十四节气中的第三个节气“惊蛰”，也是“仲春”的开始……

被称为惊蛰的惊蛰，标志着仲春季节开始。 惊蛰的时候，惊蛰醒来，天气变暖，春雷渐渐出来了。

与代表许多自然现象的节气不同，这种节气与人们关注的生物活动规律有关。 每年到了这个时候，春天的雷声在天地之间响起，唤醒冬眠状态中冬眠的昆虫和野兽们，提醒人们春天已经到来。

2021年的惊蛰是几月几号几点几分？

2021年惊蛰时间: 2021年3月5日16时53分32分

惊蛰是什么意思

惊蛰，二十四节气之一，每年3月5日或6日，太阳达到黄经345度时为“惊蛰”。 惊蛰是指气候变暖，春天开始打雷，引起蛰伏在地下的冬眠动物。 惊蛰是藏的意思。

《月令七十二候集解》中，“二月节，万物为震，震为雷，故称惊蛰”。 是被刺了出去的。 ”惊蛰节气在农忙时期有相当重要的意义。 我国劳动人民历来重视惊蛰，将其视为春耕开始的日子。 惊蛰之风也可以作为预测后期天气的依据。 “刮着北风，从头过冬”。 现代气象科学认为，“惊蛰”前后，偶尔发出雷声，是因为大地湿度逐渐升高，促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力强大，活动频繁。 由于南北跨度很大，春天开始打雷的时间迟早不同。

惊蛰当天吃什么

这一天，民间有“吃惊蛰吃梨”的说法，有些地区有吃鸡蛋、炒大豆、炒玉米、喝醪酒、煎煎饼、滚驴等习俗。

炒玉米，炒大豆

在某些地区，惊蛰日有“炒玉米”的习俗。 这叫做“炒虫子”。 也就是说，玉米被炒的过程就是虫子被杀死的过程。 这和同行的意思是“炒大豆”。 陕西省的某个地区有炒大豆的习惯，大豆在锅里炒得噼里啪啦的声音，受到害虫痛苦的“跳跃声”。

鸡蛋

有惊蛰和吃鸡蛋的习俗。 据说这一天祭祀白虎，白虎龅牙很可怕。 因为只要给鸡蛋吃，它就不会伤害人。 这是因为有吃惊蛰吃鸡蛋的说法。

煎煎饼

据说山东有一点吃煎饼的习俗，以前煎煎饼需要生炉子，烟有火，意味着用烟花熏灭害虫。

吃驴打滚

有一个妙计是在惊蛰日吃雪人，滚雪人取“滚”字。 也就是说，这意味着翻滚、翻身。 惊蛰在春天，一年初，吃着雪人，以为新的一年可以“翻身”，一事无成。

除了梨润肺以外，还有这些习俗。

春天干燥，梨又干燥，有滋润肺的效果。 人们在惊蛰季节，多吃梨，喝梨汤等，意思是“吃梨消百病”。 “梨”是谐音“离”，也有一种说法是吃了惊蛰可以使害虫远离作物，保持年好收成。

惊蛰的另一个好处是春雷的出现。 古人很难解释这种现象，以为天空中有“雷神”，拿起锤子，用手敲击周围的天鼓，发出轰鸣声。 所以，人类也必须戴着太鼓皮，敲击太鼓来应对。

春雷也唤醒了冬眠的小动物。 以前卫生条件不好，很多老百姓家里有可能出现爬行动物、蚂蚁等。 在古代，惊蛰日，人们拿着艾蒿等东西熏房子的角落，驱赶有害的昆虫，去除霉味。

惊蛰三候

等等，桃花初华:桃花红，从此盛。

二候、仓庚鸣:黄鹄鸣。

三候、鹰化为鸽:鹰开始悄悄地躲起来繁衍后代，但原本叮咬的鸽子开始鸣叫求爱，古人没有看到鹰，但周围的鸽子似乎一下子变多了，他们误以为鹰变成了鸽。

也被称为惊蛰。 为什么要改名？

惊蛰是干支历卯月的开始，通常是阳历3月5日或6日。 古籍《月令七十二候集解》:“二月节……万物震，震为雷，故称惊蛰，刺虫惊出奔。”

历史上有惊蛰的称呼。 《夏小正》的文案印证了这些“正月惊蛰”。

汉代，汉景帝的名字叫“刘启”，当时为了避讳，把“启刺”改成启蛰，意思相近。 而且，孟春正月的惊蛰和仲春二月节的“雨”的顺序互换了。 “谷雨”和“清明”的顺序也被替换了。

随着时间的推移，长期以来，无需回避禁忌，人们再次采用了“惊蛰”的名称。 不过，后来在唐代《大衍历》中再次使用“惊蛰”的名称，直到现在。

原本动物进入冬天躲在土里和地下，被称为“蛰居”。 顾名思义，“惊蛰”隐约出现了天空的春雷，唤醒了蛰居的动物，提醒人们即将进入春耕季节。 谚语“惊蛰春雷响，农夫闲着忙”就是这个意思。