“亚洲名厨齐聚佛山展示厨艺”

参加者上台拉响锣宣布活动开幕

11月10日，“亚洲名人荟萃”暨文旅交流活动在佛山南海区西樵镇举行。 活动总共吸引了8万游客，为南海旅游业带来了上千万的收入。

据悉，第11届“亚洲名厨精英荟萃”以“中华煮意之故乡浓情”为主题，由亚洲名厨精英荟萃大赛、亚洲名厨盛宴、亚洲(南海)美食文化节3个活动组成。 活动中还将启用创新大会模式，引进旅游、交流体验、招商谈判等活动。

精英的元活动至今已连续举办了10次。 在这次活动中，来自韩国、日本、马来西亚等国家和台湾、香港、澳门、佛山等地区的厨师厨艺精湛，展开了激烈的角逐。

亚洲(南海)美食文化节于11月11日至12日在西樵国艺电影院举行，来自上述国家和地区的餐饮公司和旅游手信公司各提供了本地区内的特色美食，鼓励广大游客品尝和购买。

值得一提的是，美食节开幕现场还举行了中华二十四节气名山、名医、名药、名厨系列活动。 该活动已举办30期，累计参与活动的省内外市民近5000人次，迅速发展为佛山知名企业品牌活动。

近年来，南海深入挖掘景区文化内涵，建立国内外旅游合作平台，着力构建具有南海特色的文旅“标签”。 此次“亚洲名厨精英荟萃”的举办，充分展示了南海整体饮食领域的国际化水平，宣传了南海饮食文化，也展示了南海文旅的潜力。