“第二届中国国际饭店业大会24日在海口开幕”

第二届中国国际酒店业大会24日在海口开幕

本网海口11月24日电(孟凡盛) 11月24日上午，第二届中国国际酒店业大会暨海南特色美食文化祭海口水巷子口骑楼老街会场活动在水巷子口隆重开幕。 数百种海南各地特色美食齐聚一堂，这一天，千名市民和国内外游客共同去了这5天的海南美食文化盛宴。

海南特色美食文化祭海口水巷口骑楼老街会场活动邀请了中国酒店协会、海南省商务厅、海口市政府、海口市旅游委员会、美兰区政府、海南省酒店和餐饮领域协会等政府相关部门和领域组织以及省内外知名酒店餐饮公司的负责人。 这次美食文化活动以“海南飘香四方”为主题，通过海南美食食材展示活动、美食评选活动、海南美食文化展、海南美食摄影展等，展示海南特色美食，传承海南琼菜企业品牌。

中国酒店协会副会长平安地致开幕辞。 平安安氏认为，此次海口水巷口骑楼特色美食节以“海南飘香四方”为主题，通过5天一系列的美食节、文化体验、平民交流、艺能表演、免费品尝等活动，为国内外游客提供来自全国各地2000多家酒店餐饮商家的积分， 各省市领域协会及信息媒体朋友介绍展示了海南各市县特色餐饮企业品牌、老字号食品、海南特色海鲜美食、海南各市县好食材、口味等，对海南特色休闲美食的拓展有着很大的影响，对创造最权威的国际旅游岛美食标志和文化具有重要的作用。

开幕式上，海南省会展局副局长李学峰指出，海南省委、省政府结合海南省快速发展的实际，明确了“十三五”时期会展业等十二大要点产业快速发展等重要任务。 这将为以供给侧改革为主线，通过会展业，推进饭店业、餐饮业特色化、企业品牌化、国际化的快速发展提供良好的环境。 作为这次美食文化活动主会场的水巷子口，是多年前海南人下南洋的渡口，海口第一家商贸之地，餐饮店新店众多，以这里为美食节主会场，打造地标式的海南美食名片，开发海南特色菜，挖掘海南琼菜企业品牌，海南餐饮文化

上午，许多市民早早来到现场参观，海南各地的展示商已经开始展示推荐各种小吃、名菜。 市民充满热情地赏心悦目，绽放味蕾，尽情享受。 琼海、文昌、儋州、万宁、定安等各市县小吃荟萃，具有企业品牌效应的热带果道黄皮鸡、火山土窑鸡、老八炉五香羊、蔬菜道蔬菜面等美食也深受市民欢迎。

据承包商介绍，此次美食文化节聚集了100多家美食、食材商家，市民们可以不用出门就能品尝到海南各地的特色美食，领略海南饮食之美！ 5天的客流量预计达到数十万人！ 美食节上还负责通过互联网的相互作用获得积分的活动。 此外，活动现场还可以随机抽奖，承包商每天向广大市民提供两次丰厚的礼品，各种奖项都在等待市民获胜。

此次美食文化节开幕伊始，承包商大力推广，在活动影响较大的同时，结合省内主要新闻媒体资源进行全覆盖式推广，通过挖掘和整合各地美食资源新闻进行集中展示，为广大市民和国内外游客定位海南特色美食

此次美食文化节由国际酒店和餐饮协会、海口市人民政府等支持，中国酒店协会、海南省商务厅主办，海南省农业厅、海南省食品药品监督管理局、海南省贸促会、海南省总工会、海南省归国华侨联合会、海口市美兰区人民政府和海口骑楼老街投资开发有限企业等合作，海南