“第二届“香港潮州节”正式开幕”

香港潮属社团总会主办的第二届“香港潮州节”6日在香港开幕。 活动从美食、手工艺、艺术表演等多角度展示和弘扬潮州文化，促进两地人民交流。

在当天的开幕现场，精彩的舞蹈表演、垂涎的潮州美食、精美细腻的手工艺品，吸引了众多市民和游客前来品尝。 据说，既有感叹“节目丰富，小食美味”的游客，也有长年住在港口的潮州人感受到了故乡的味道，非常亲切。

香港特区政府政务司司长张建宗在开幕式上致辞说，潮汕地区与香港关系密切，在1897年香港人口普查中有潮州人的人口记录。 今天，潮籍者是香港重要的社区，他们在港口建立家庭、事业，促进经济快速发展。 这次活动缅怀了潮州人艰苦奋斗的岁月，也描绘了香港快速发展的历史，展现了团结一致、勤劳、踏实、自强不息的精神。

香港潮属社区大会主席陈幼南介绍说，除了世界闻名的潮汕美食和特色歌舞表演外，潮州节还展示了潮州人在香港的战斗历史和过去的传世领域，使潮州人能从越来越多的角度了解香港的奋斗史。

活动现场设有20多个摊位，有美食、茶叶、银号、杂货店、制衣屋等，还有潮汕灯谜、体验机器人、ar文创等文案。 另外，潮州节带来丰富的表演节目，歌舞表演、名人厨房、潮剧演出、布马舞、刺绣舞、杂技等活动丰富市民的游玩体验。

这次潮州祭以“第一次心潮拼香江难忘”为主题，6日至10日在中环遮打花园举行。